Cara , bolinho de chuva é seeeeeeeempre baum ! nhammi !!!!
(tô postando agora, mas já fiz 2 vezes rs .. semana retrasada e passada ^_^ hihihi)
MEGA FÁCIL, se nunca fez. Faça ! =D
Receita do Edu Guedes!
Vc vai precisar de:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de café de leite
1 ovo inteiro
1 colher de café de fermento em pó
(opcional: 1 banana ou 1 maça - eu particularmente gosto purinho sem fruta)
Óleo para fritar
Açúcar com canela para empanar
Preparo:
Colocar dentro de uma tigela farinha, açúcar, abrir um buraquinho no meio e jogar o leite e o ovo. Misture tudo até ficar bem homogeneo. Depois adicione misturando o fermento. Se vc tiver fazendo com fruta ( banana / maça) é a hora de adicioná-la.
Com uma colher, fazer bolinhas e colocar no óleo para fritar. (uso sempre duas colheres uma pega um cadinho e com a outra vou empurrando pra dentro da frigideira ;P )
Escorrer e empanar com açúcar e canela.
Link com o vídeo do passo a passo ;)